极目新闻记者 周丹开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口

又到一年藕汤季！

国民好意思食节目《舌尖上的中国》第一季第一靠拢，就用了终点篇幅先容湖北莲藕，以及用之煨出来的绝好意思藕汤。

拿起藕汤，不得不提洪湖莲藕。脚下，湖北洪湖22万亩莲藕渐入采收季。11月15日，“寰球主流媒体走进洪湖莲藕中枢品牌地”行为，在湖北省荆州市洪湖市举办。近百家媒体走进洪湖，近距离感受莲藕从藕塘到餐桌的全经由。

在刚刚驱散的双11大促中，洪湖莲藕销量连接攀升，近一个月来，线上日销超千万元。

新品依然上市就供不应求

媒体一排参不雅洪湖莲藕耕作基地

“大学毕业后，尽管离开了武汉，照旧会等闲诅咒湖北的排骨藕汤。”视察经由中，一家媒体记者不由发出感触。

在湖北洪湖，耕作莲藕已有2300年的历史。对耕作莲藕而言，洪湖有着先天不足的水资源、有机质及矿物身分丰富的青泥巴，自然养分身分丰富，再加受骗地东谈主对藕塘用心的惩办，使得这里的莲藕肉质填塞。

富贵食物公司莲藕科创园

自古以来，就流传着“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳东谈主吃了不念念走”的好意思名。

采藕东谈主在藕塘里不毛着

15日上昼，在洪湖市峰口镇土京村富贵食物公司莲藕科创园，采藕东谈主将一根根沾有青泥的莲藕挖起，藕农则忙着装箱、称重、装车，一根根清甜好意思味的洪湖莲藕，马上发往湖北富贵食物集团的坐蓐车间里。

“许多乡亲们之前种水稻、养鱼的，看咱们线上销售红火，也运行作念莲藕了，他们有些许货，咱们收些许。”湖北富贵食物集团总司理杨福元说，每年9-12月，公司主要卖莲藕；来年4-8月，要点就放在藕带的销售上，中间两个月，则主要作念职工培训和机械开导的技改等。

富贵的坐蓐车间位于洪湖市万全镇工业园，每天，这里的坐蓐线王人满负荷运转着。

坐蓐线上工东谈主进行分拣包装

“咱们在拼多多上有6家店，主如果销售与洪湖莲藕关连的居品，像粉藕、藕带、藕汤等等，卖得最佳的是粉藕。”贺刚刚示意，在刚刚夙昔不久的双11，几家店铺销量王人有不同进程的高潮，一天就能卖出浩荡里十天的量。

据富贵食物统计，总共双11周期内，旗下拼多多6家店铺销量同比前一个月增幅超30%。

“咱们不休在研发新品，许多新品，像芝麻藕饼、桂花蜜藕、泡椒藕丁等居品依然上市，就呈现出供不应求的状况。”贺刚刚称，为了引申产能，擢升研发后果，集团还新建了一个4000多平方米的车间，当前正在紧锣密饱读地缔造中，预测来岁3月份摆布投产。

洪湖莲藕总产值达65亿元

湖北富贵食物集团肃穆东谈主先容，本年8月，拼多多启动“百亿减免”盘算以及“新质商家扶握”盘算。以前，富贵食物“仅退款”订单占比约莫是5%，当今已经有一半不错争取归来，一个月下来，就能省俭15万元摆布。如斯一来，公司也能有更多的资金干预到新品研发和供应链升级上。

不仅如斯，偏远地区包邮，也实确凿在将实惠给到了商家。“以前，咱们很少有订单销往新疆、西藏等区域，主要等于因为运脚太高了。”贺刚刚示意，如今，公司只需要肃穆从洪湖到西安这段路程的运脚，从西安转运到新疆、西藏等区域的运脚则由平台来承担，大大刺激了这两个区域的订单增长，“永恒来看，最少能有10%-20%的销量增长。”

如今，洪湖莲藕果决助长了一个茁壮发展的产业链，极地面促进了洪湖场所经济的旺盛。

工东谈主正在将崭新莲藕卸货

动作洪湖水产龙头企业，富贵食物集团先后研发出泡藕带、藕汤、野莲汁、野藕汁、荷叶茶等多样莲藕居品，年加工才能跳跃18万吨，径直带动3万多农户发展莲藕耕作基地10余万亩。

当前，洪湖莲藕长年耕作面积跳跃22万亩，年总产量近30万吨，总产值达65亿元。“洪湖莲藕”已入选农业农村部农业首批品牌杰作培育盘算、寰球“土特产”首批保举名录；“洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶”成为国度地舆记号居品。

“咱们的紧要任务等于把洪湖莲藕顶层联想作念好，本年年底，后期五年乃至十年的莲藕产业发展，就有一个明确的标的。”洪湖莲藕功绩发展中心肃穆东谈看法献忠说，当前，洪湖市围绕品种、基地、品牌等多方面发力，勉力将洪湖莲藕推向寰球，“咱们的宗旨是中国第一，世界闻明，到来岁要破损100个亿的空洞产值。”

（图片由极目新闻记者周丹拍摄）

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